Il fera bien plus que vous faire visiter sa brasserie, puisque vous assisterez à une démonstration de brassage et pourrez échanger avec ce passionné. Puis afin de nous assurer que vous repartirez de cette journée en ayant tout compris au sujet de la bière, le brasseur nous accompagnera sur tout notre périple et nous mènera à la rencontre de ses amis et voisins : un malteur et un houblonnier. Ces haltes chez deux producteurs passionnés seront l’occasion de vous expliquer les particularités de leurs métiers ; souvent méconnus mais pourtant essentiels à la production de la bière.
La journée sera évidemment ponctuée de plusieurs arrêts dégustation et la fin de parcours nous mènera au Bellenaert Café pour une dernière bière : le tout dans la bonne humeur habituelle qui caractérise L’Échappée Bière.
Demandez le programme !
LA BOUCLE :
- RDV à 10h05 devant la gare de Bailleul. Arrivée du train depuis Lille flandres à 10h01 à Bailleul et du train depuis Dunkerque à 9h58.
- 10h15 départ de la gare
- Premier parcours à vélo de 11 km (environ 1h)
- 11h15 arrivée dans une houblonnière à Westouter. Rencontre et visite avec le producteur et le brasseur sur place.
- 11h45 pique-nique sur place dans la houblonnière
- 12h30 départ de la houblonnière
- Deuxième parcours à vélo de 10 km (environ 50 minutes)
- 13h20 arrivée à la brasserie De Moare au sommet du Mont Kemmel. Visite des installations avec le brasseur et démonstration de brassage avec dégustations et surprises.
- 15h30 départ de la brasserie
- Troisième parcours à vélo de 3,5 km (environ 15 minutes)
- 15h50 arrivée à la micro-malterie à Dranouter. Visite des installations et explication du processus.
- 16h30 départ de la micro-malterie
- Quatrième parcours à vélo de 7 km (environ 30 minutes)
- 17h00 arrivée au Bellenaert Café à Bailleul (à 500 mètres de la gare) pour un dernier verre
Pour ceux ayant des trains, retours à Lille depuis la gare de Bailleul à 17h59 et 18h18 et retour vers Dunkerque à 18h01
69€ par personne sans location d’un vélo
109€ par personne avec la location d’un vélo (électrique)
Le tarif comprend : le guide, les visites guidées, toutes les dégustations (au moins 5 bières) et une assistance en cas de pépin technique.
Le tarif ne comprend pas : les dégustations supplémentaires, le pique-nique du midi.
