Ce sont ces micro-brasseries que l’on vous propose de visiter… à vélo! En autonomie, en suivant un guide audio concocté par notre équipe experte en tourisme ET en biérologie. Au fil de l’eau vous découvrirez 3 brasseries, une ancienne malterie… et même l’usine Lesaffre ; leader mondial de la levure, matière si essentielle à la production de bière.
Rencontre avec les producteurs, dégustations et déjeuner au bord de l’eau dans une brasserie, voici une partie de ce qui vous attend.
Une fois la réservation effectuée, nous reviendrons vers-vous pour fixer une date ensemble. La sortie vélo est réalisable du mercredi au samedi toute l'année.
Demandez le programme !
ALLER (24,1km):
- RDV au départ de la Citadelle de Lille au pied de la Deule pour récupérer votre vélo – Remise des vélos pour ceux ayant choisi l’option avec location de vélo (infos et détails après la réservation). Départ direct pour ceux ayant leurs propres vélos.
- Départ à l’heure fixée ensemble (comptez environ 5h pour l’ensemble du circuit).
- Pour démarrer, contournement de la Citadelle par l’Ouest, au bord de l’eau – Après quelques minutes, un premier arrêt via votre guide audio qui vous présentera le rôle de l’eau dans la bière.
- Deuxième halte à proximité d’un ancien moulin ou d’une ancienne malterie pour aborder le rôle des céréales dans la bière.
- Plus loin, arrivée à la première étape : une micro-brasserie pour une dégustation
- Après l’arrêt gourmand dans la première brasserie, arrivée à l’usine Lesaffre (leader mondial de la levure) pour un audio sur ce produit nécessaire à la production de la bière.
- Après l’usine, cap sur une autre brasserie pour une pause déjeuner et la dégustation de la gamme.
RETOUR (13,4 km):
- Après le repas, de retour sur le vélo avec un premier arrêt à proximité de haies, zone privilégiée du houblon sauvage, pour parler de cette plante vivace et de son rôle dans la bière.
- Retour des vélos.
- Visite guidée d’une micro-brasserie pour ponctuer la journée. Dégustation sur place (possible de commencer par la visite).
DISTANCE TOTALE: 37,5 km
Le tarif comprend :
- L’audio-guide
- Le repas du midi (ou du soir) avec 4 galopins (12,5 cl)
- L’arrêt dans une micro-brasserie avec une dégustation de la gamme 4x 12,5 cl ou 2×25 cl
- La visite guidée d’une micro-brasserie avec 1 dégustation
- Le vélo si vous choisissez l’option