Découvrir la Brasserie du Pavé, c’est venir échanger avec des brasseurs du Nord, dotés d’un savoir-faire artisanal et pour qui la sélection de matières premières nobles et locales est une priorité !

C’est aussi, bien sûr, partager un moment de dégustation convivial autour de nos bières PVL, pour lesquelles nous primons qualité et flaveurs uniques.

Alors, laissez-vous surprendre par nos bières traditionnelles de caractère, rejoignez-nous pour un voyage en Pévèle !

La Brasserie du Pavé se situe dans le Pévèle, à Ennevelin et a été fondée en 2012. C’est du nom de sa région qu’est tiré celui de sa gamme de 11 bières : PVL.

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Visite de la Brasserie du Pavé – Nous vous remercions d’arriver 15 min avant le début de la visite.

Les visites sont réalisées par l’un de nos brasseurs, car nous estimons que c’est la meilleure manière de vous transmettre notre passion. Il vous présentera la Brasserie du Pavé et son histoire.

Au cours de la visite, vous découvrirez les différentes matières premières (eau, malt, houblons et levures), notre salle de brassage ainsi que le processus de fabrication de nos bières PVL. Nous partagerons avec vous notre philosophie sur la fabrication de la bière.

Vous terminerez avec un temps de dégustation de trois bières de la gamme PVL, mélangeant différents styles afin de mettre en pratique la théorie initiée lors de la visite.

Les visites de la brasserie durent entre 1H à 1h30, dégustation comprise. Nous privilégions des petits groupes afin de favoriser les échanges.

Un magasin sur place vous permettra d’acheter vos bières préférées à la fin de votre visite !

Des visites privées sont possibles à la brasserie sur demande !

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