Atelier Biérologie dans les Ardennes
Lors de nos ateliers biérologie, vous découvrirez tout ce que vous avez toujours voulu savoir autour de la bière artisanale, sans jamais avoir osé le demander.
Avec notre animateur biérologue, plongez-vous dans l’histoire, les styles, l’art de la dégustation et découvrez de nombreuses anecdotes sur les petites et grandes histoires de la bière.
Le Déroulé de la dégustation
Pour cette dégustation, rendez vous au bar “L’Entre Deux” situé 2 Avenue de Toulon, 08350 Donchery.
Dans une ambiance des plus conviviales, vous dégusterez 4 bières en galopin (15cl) et des plats gourmands à partager. Notre biérologue vous livrera tous les secrets sur l’histoire de la bière, sa fabrication et bien sûr comment la déguster.
On vous propose cet atelier dégustation le samedi 12 octobre 2024 de 15h à 17h.
L’atelier dure 2 heures avec 4 amuse-bouches proposés avec vos 4 bières :
-Rencontre crevette / mangue / avocat / tomate
-Saumon fumé maison et sa crème ciboulette sur toast de drêches
-Tartelette de drêche rhubarbe fraise à la vanille de Madagascar
-Mousse au chocolat zest d orange
2h pour mieux comprendre le processus de fabrication de la bière, les styles de bières et vous donner des tips pour développer vos talents de dégustateur.
Alors on vous attend, avec votre curiosité et votre bonne humeur !
