La bière en Alsace , toute une histoire
Au coeur des grandes évolutions brassicoles depuis plusieurs siècles, l’Alsace-Lorraine possède une des plus larges diversités brassicoles en France. Région gastronome et réputée grâce à ses étoilés et la route des vins, la route de la bière alsacienne se développe et vous invite à la découvrir la riche histoire locale.
Activité insolite en région Grand Est
Culture traditionnelle en Alsace, le houblon est un des ingrédients principaux de la bière, qui lui confère des saveurs exceptionnelles. De nombreuses brasseries régionales fabriquent les plus belles bières de l’hexagone. La filière brassicole, en plein renouveau, saura vous séduire par son dynamisme.
Initiez-vous à la biérologie avec notre programme d’activités L’Échappée Bière.
Activité insolite pour adulte en région Grand Est
Des activités insolites pour adultes on en a pour tous les goûts :
- Le Stras Beer Tour, visite de Strasbourg sous l’angle brassicole, entre émerveillement devant la beauté de la ville, et curiosité pour les anecdotes historiques, architecturales, et culturelles liées à l’essor de l’artisanat brassicole dans le Grand Est.
- Le Jeu de piste rallye Bière dans Strasbourg, parcours d’orientation ludique, avec ces indices et énigmes, touristique, à travers la ville de Strasbourg, et gastronomique, véritable initiation à la biérologie et dégustation de bières… très apprécié pour les fêtes entre amis ! Bientôt à venir à Metz & Nancy (Octobre 2020)
- L’atelier dégustation de bières, cours d’initiation à la biérologie (zythologie), émerveille les papilles de divin breuvage. Découvrez l’art de la dégustation de bière, guidé(e) par un zythologue chevronné.
