Entretien : Jean-Pierre Decool, Sénateur du Nord, acteur et observateur du monde brassicole en France depuis plus de 50 ans, et instigateur en 2013 du groupe… Lire la suite »Interview de Jean Pierre Decool, Sénateur du Nord
1/2 : Les bières de garde Depuis le 19ème siècle, le Nord de la France (spécifiquement le Nord et le Pas-de-Calais) et la Belgique wallonne… Lire la suite »Les bières de tradition fermières Partie 1
La France est bien souvent perçue, à tort ou à raison, comme le pays du vin. Très bien. Pour autant, d’autres boissons y côtoient le… Lire la suite »Petite histoire de la bière à Paris Partie 1
La mousse est à la bière ce que la poésie est à la littérature. C’est à dire le meilleur et en même temps le surnageant,… Lire la suite »« Paul ! Une mousse … » Mais au fait pourquoi la bière mousse ?
Avez-vous déjà bu une bière avec une rondelle de saucisson ? Eh bien sachez-le, vous avez déjà pratiqué, sans le savoir, le Foodpairing. Ce concept à la mode consiste… Lire la suite »Pairing Bières & Chocolats – Rencontre avec 3 experts Bruxellois
Sur bien des points, la France a perdu de son aura internationale. Mais dans l’assiette, on reste au top ! Alors, profitons-en pour mettre les… Lire la suite »Top 5 destinations gourmandes françaises à explorer en amoureux
Organiser un enterrement de vie de garçon ou de jeune fille, c’est souvent la course à l’activité fun, décalée, inédite. Pas simple. Voici notre Top… Lire la suite »EVG/EVJF en France : TOP 10 des activités les plus funs !
LA BIERE : CES ACRONYMES QU’ON NE COMPREND PAS TOUJOURS DIPA, NEIPA, RIS… Des noms de code d’agents de la DGSE ? Non (enfin, peut-être…). Des… Lire la suite »La bière : Ces acronymes qu'on ne comprend pas toujours
Bruxelles le temps d’un weekend : à pieds et à proximité ! Contrairement à d’autres capitales aux dimensions monumentales, la ville de Bruxelles se découvre… Lire la suite »Bruxelles en deux jours : profiter comme un local
ECHAPPEE BIERE - 2023
