Ce sont ces micro-brasseries que l’on vous propose de visiter… à vélo! En autonomie, en suivant un guide audio concocté par notre équipe experte en tourisme ET en biérologie. Au fil de l’eau vous découvrirez 3 brasseries, une ancienne malterie… et même l’usine Lesaffre ; leader mondial de la levure, matière si essentielle à la production de bière.
Rencontre avec les producteurs, dégustations et déjeuner au bord de l’eau dans une brasserie, voici une partie de ce qui vous attend.
Au programme : l’histoire de la bière sur notre territoire contée en audio-guide par un guide biérologue…
Laissez-vous porter par la convivialité Lilloise au bord de l’eau et profitez d’une journée forte en découvertes. En selle !
Demandez le programme !
ALLER (24,1km):
- RDV au départ de la Citadelle de Lille au pied de la Deule pour récupérer votre vélo – Remise des vélos pour ceux ayant choisi l’option avec location de vélo (infos et détails après la réservation). Départ direct pour ceux ayant leurs propres vélos.
- Départ à l’heure fixée ensemble (comptez environ 5h pour l’ensemble du circuit).
- Pour démarrer, contournement de la Citadelle par l’Ouest, au bord de l’eau – Après quelques minutes, un premier arrêt via votre guide audio qui vous présentera le rôle de l’eau dans la bière.
- Deuxième halte à proximité d’un ancien moulin ou d’une ancienne malterie pour aborder le rôle des céréales dans la bière.
- Plus loin, arrivée à la première étape : une micro-brasserie pour une dégustation
- Après l’arrêt gourmand dans la première brasserie, arrivée à l’usine Lesaffre (leader mondial de la levure) pour un audio sur ce produit nécessaire à la production de la bière.
- Après l’usine, cap sur une autre brasserie pour une pause déjeuner et la dégustation de la gamme.
RETOUR (13,4 km):
- Après le repas, de retour sur le vélo avec un premier arrêt à proximité de haies, zone privilégiée du houblon sauvage, pour parler de cette plante vivace et de son rôle dans la bière.
- Retour des vélos.
- Visite guidée d’une micro-brasserie pour ponctuer la journée. Dégustation sur place (possible de commencer par la visite).
DISTANCE TOTALE: 37,5 km
Le tarif comprend :
- L’audio-guide
- Le repas du midi (ou du soir) avec 4 galopins (12,5 cl)
- L’arrêt dans une micro-brasserie avec une dégustation de la gamme 4x 12,5 cl ou 2×25 cl
- La visite guidée d’une micro-brasserie avec 1 dégustation
- Le vélo si vous choisissez l’option
