Pour découvrir les bières artisanales, rien de tel que de se rendre directement à la brasserie pour déguster et échanger avec le producteur! Depuis quelques années, les brasseries du Nord de la France ont ouvert leurs taprooms – comprendre un bar attenant à la brasserie – de l’anglais Tap (tirage) et Room (salle). Bienvenue dans les salles des tirages les plus prometteuses de la région.
Brasserie Moulins d’Ascq
Honneur au petit nouveau. Non pas que la brasserie soit récente – elle a été créée en 1999 – mais le lieu d’accueil est flambant neuf au sein d’un tout nouveau bâtiment HQE que la brasserie a construit pour accompagner son développement.
Sur le parc de la Haute Borne, un lieu dédiée à cette marque désormais bien inscrite dans le paysage brassicole régionale, avec une gamme tout en bio.
Le + : La terrasse extérieure qui vous passer un été de rêve
A faire autour : Balade au Parc du Héron et la Chaîne des lacs – Visite du LAM, Musée d’Art Moderne
Adresse : 47 rue de la Distillerie 59493 Villeneuve d’Ascq
Adresse : Halls de la Filature, 27 Rue Félix Faure, 59350 Saint-André-lez-Lille
Brique House
Peut être le lieu le plus abouti. Une taproom à la New Yorkaise à Saint André où vous pourrez également déguster une pizza Napolitaine de Papa Raffaèlé sur place. A l’extérieure, une grand jardin aménagé vous permet de vous poser entre amis à la cool. Côté intérieur, une déco de récup avec des vieux canapés et des tables de kermesse permet de profiter également les jours de mauvais temps.
Côté dégustation, c’est entre 4 et 10 bières de la brasserie qui sont à déguster, et 1 ou 2 brasseries invitées à découvrir également !
Le + : La véranda façon jardin d’hiver qui vous permet d’être dehors même les jours de pluie.
Horaires :
Lundi : 17h – 21h
Mardi : 17h – 21h
Mercredi : 12h – 23h
Jeudi : 12h – 23h
Vendredi : 12h – 23h
Samedi : 12h – 23h
Dimanche : 12h – 23h
Brasserie Cambier
Un des premiers à avoir ouvert un lieu de dégustation à la brasserie dans le Nord. Avec sa taproom qui donne une vue sur les cuves et une offre une sélection de bières qui change régulièrement, le lieu vous accueille en fin de semaine pour profiter d’un apéro de qualité!
Le + : la brasserie se visite tous les samedis, et est très plébiscitée par les touristes de passage ou les amateurs de houblon
A faire autour : Visite de la villa Cavrois – Découverte du parcours Street Art de Roubaix
Horaires :
Mercredi 16h00 – 19h00
Jeudi 17h00 – 20h00
Vendredi 17h00 – 20h00
Samedi 10h00 – 12h30 et 14h00 – 19h00
Addresse : 2 Rue Jean Monnet Bâtiment M, 59170 Croix
Adresse : 117 Rue de Lille, 59890 Quesnoy-sur-Deûle
Brasserie Hardy
Bienvenue à la brasserie Hardy. Il s’agit d’une micro-brasserie artisanale lancée par Charles Hardy en 2015. Elle est installée dans une ancienne filature et produit entre autre les gammes cuvée de la grange et Mr houblon que vous pouvez découvrir sans plus attendre. La taproom en palettes recyclées vous y attend
Le + : La terrasse en palette récup’ tout confort
A faire autour : Balade le long de la Deule
Horaires :
du jeudi au samedi de 14h à 18h
Brasserie Les Tours du Malt
Au sein de la ferme Braquaval totalement renouvelée, Clément et Hervé ont souhaité faire revivre l’histoire brassicole de la ville dans un cadre agréable à quelques encablures du canal de la Marque. Le lieu est partagé avec un maraîcher et un savonnier artisanal, avant qu’un restaurant rejoigne l’ensemble en fin d’année. Profitez de leur espace de dégustation tout en récup, et de la terrasse dans le corps de ferme les jours de grand soleil.
Le + : Un corps de ferme totalement rénové avec une vue sur la salle de brassage
A faire autour : Balade aux près du Hem – Circuit Vélo sur la Marque
Horaires :
Du mercredi au samedi de 14 à 20h – Jusque 21H le vendredi
Adresse : 36 Rue Braquaval, 59510 Hem
Brasserie de Vaucelles
Dans l’ancienne ferme des moines, Alexis et Benjamin font revivre la tradition des bières d’abbaye avec passion et volonté de partager ce patrimoine. Un espace refait à neuf tout en gardant le charme initial du bâtiment. Un cadre exceptionnel au vert pour venir déguster une bière entre amis ou en famille
Le + : Le parc de l’abbaye qui offre un écrin de nature
A faire autour : Découverte de Cambrai – Visite de l’abbaye de Vaucelles
Aidez les à développer l’accueil en soutenant leur crowfunding
Horaires :
jeudi:
17:00 – 20:00
vendredi:
17:00 – 20:00
samedi:
16:00 – 20:00
Adresse : Hameau de Vaucelles, 59258 Les Rues-des-Vignes
Adresse : 36ter Rue Emile Zola, 59195 Hérin
Brasserie Bonne Bière
Sur l’ancien site de la mine d’Hérin, 3 amis vont revivre l’histoire avec l’implantation de cette brasserie lancée à la veille du Covid en 2020. Meme si le terril a été enlevé du site, on imagine encore l’activité qui existait sur place. Le projet est ambitieux et comportera à terme une petite restauration sur place.
En faisant revivre l’histoire du Nord, profitez d’un espace convivial pour déguster une bière entre amis.
Le + : La découverte de l’histoire minière du lieu et de la forêt de St Amand à proximité
Brasserie Traditionnelle de l’Avesnois
S’il fallait définir Pierre et sa brasserie, simplicité et convivialité serait les maîtres mots. Ce nouveau venu de la scène brassicole a misé sur l’ambiance de son lieu et des rencontres que l’on y fait. Ingénieur agronome de formation ,il a comme de nombreux brasseurs passé des heures et des heures dans son garage à répéter ses gammes avant de franchir le pas! Pour le petit clin d’oeil, Pierre est le voisin des parents de mon ami d’enfance et on s’est rencontré sur notre première nuit de la bière!
Le + : Suivez les réseaux sociaux de la brasserie pour découvrir le programme événementiel ( concerts et dégustations )
A découvrir autour : Les remparts et le lac du Quesnoy – Le Parc Naturel de l’Avesnois – Valenciennes
Adresse : 11 bis Route de Valenciennes, 59530 Le Quesnoy
Horaires :
-mardi & mercredi : 14h -19h
– jeudi au samedi : 9h -13h / 14h – 19h
Brasserie Terre et Tradition
Tout est dans le nom. Attaché à la tradition locale des bières de garde et qualité et à son terroir, Sylvain a créé une gamme de bières à son image, hautes en saveurs et conviviales!
Tout ici invite à la simplicité et à la déconnexion. Vous pourrez également profiter des produits de la ferme et de la boutique de terroir sur place
Le + : La boutique de produits du terroir pour prolonger le plaisir
Adresse : 61 Rue Jean Monnet, 59269 Quérénaing
Brasserie Saint Germain
Une des brasseries historiques de la région qui ouvre sa tap room, c’est un incontournable pour les amateurs de créations houblonnées. Sur place 5 bières sont en dégustations et sont également proposés des cocktails fait à base des spiritueux de TOS Distillerie ( qui est également dans les bâtiments et appartient à la brasserie ). Différents événements comme la diffusion de matchs de foot, des concerts y sont souvent organisés pour ambiancer les foules ! Bonne bière et bonne humeur garantie.
Le + : Une sélection de bières diversifiées et une grande boutique pour tous les goûts
A faire autour : Louvre Lens – Musée de la Mine de Lewarde – Necropole Notre Dame de Lorette
Adresse : 26 Route d’Arras, 62160 Aix-Noulette
Horaires :
le vendredi de 14h à 19h et le samedi de 10h à 12h30 puis de 14h à 18h.
Horaires :
Mardi / Mercredi : de 10h à 12H30 et de 14h à 19h
Jeudi / Vendredi / Samedi : de 10h à 19h sans interruption
Brasserie de Mai
Aménager une micro brasserie artisanale dans un ancien garage automobile, ce n’est pas une mince affaire ! Olivier et Julie ont réussi à relever le défi avec goût et passion. Entre objets chinés sur les brocantes, matériel de récup’ et les baies vitrées derrière lesquelles sont exposées les cuves, l’ambiance est cosy et on se sent immédiatement comme à la maison.
Le Jukebox et la platine vinyle complète l’ambiance un peu rétro !
Le + : les tartines à la drêche de Julie, 100% recyclage maison
A faire autour : Une balade sur les terrils / Escape game football à Bollaert / Visite du Louvre Lens
Adresse : 50 Rue Edouard Plachez, 62220 Carvin
One Shot Brewpub
Le petit magasin de bières de Vivian est devenu grand. En quelques années à peine, ce lieu vite devenu culte en périphérie de Béthune a étoffé sa gamme et surtout intégré sa propre ligne de production sur place. Un lieu où la gamme craft a toute sa place, et où les amateurs de bières artisanales trouveront toujours des nouveautés pour ravir leurs papilles
Le + : L’espace cave qui vous permet de déguster de nombreuses sortes de bières artisanales
Adresse : 16 Route de Saint-Venant, 62232 Vendin-lès-Béthune
Horaires :
Mardi et mercredi : de 16h30 à 23h
Du jeudi au samedi : de 11h à 00h
Fermé dimanche et lundi
Brasserie Quentovic
Le + : Une petite pause fraîcheur à quelques kilomètres de la côté d’Opale, trésor du Nord. Jean Jacques et Grégoire, deux frères, vous partageront leur passion pour la bière artisanale et vous pourrez déguster leur gamme de bières traditionnelles (blonde, ambrée, triple) et leurs recettes éphémères plus sophistiquées (IPA, bières fumées ..)
A faire autour : Découvrir les remparts de Montreuil – Une balade sur la côte d’Opale
Adresse : 27 Rue du Collège, 62990 Beaurainville
Horaires :
Vendredi : de 15h à 19h00
Samedi : de 10h à 12h30 et 15h00 à 18h00.
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